Cette recette est sans aucun doute la plus simple jamais postée sur ce blog! Je parie d'ailleurs qu'au moment où vous lisez ces lignes vous avez de quoi la réaliser dans vos placards. Pas besoin de matériel de dingue ni de courir à l'épicerie trouver un ingrédient au nom obscur dont vous n'avez jamais entendu parler (ceux qui s'aventurent à cuisiner vegan savent de quoi je parle).
Il vous suffit de réunir 3 ingrédients : du sucre, du beurre, et de la farine. Voilà, c'est tout. C'est la magie du shortbread. La seule chose à laquelle je vous recommande de veiller, comme d'habitude, c'est la qualité des ingrédients utilisés. En particulier le beurre. Je vous conseille d'utiliser un bon beurre de baratte, si possible demi-sel (surtout si comme moi vous aimez ce petit goût salé dans les pâtisseries!).
Il vous suffit de réunir 3 ingrédients : du sucre, du beurre, et de la farine. Voilà, c'est tout. C'est la magie du shortbread. La seule chose à laquelle je vous recommande de veiller, comme d'habitude, c'est la qualité des ingrédients utilisés. En particulier le beurre. Je vous conseille d'utiliser un bon beurre de baratte, si possible demi-sel (surtout si comme moi vous aimez ce petit goût salé dans les pâtisseries!).
