L'origine du donut est très discutée. Certains estiment qu'il aurait été introduit en Amérique du nord au 17ème siècle par les colons des Pays-Bas (on l'appelait alors l'oliebol et ressemblait davantage à une boule qu'à une roue). D'autres affirment au contraire qu'il viendrait du Québec (où on les dénomme aujourd’hui les beignes à l'ancienne). Impossible de savoir d'où vient réellement cette pâtisserie. Une chose est certaine, c'est que le donut a revêtu des formes très diverses. Ce qui est pratique puisque l'on peut aujourd'hui le revisiter à l'infini!
